南诏御沱--明星沱,不一样的沱

  N天以前,申请的试用,一直没有找到机会试试,最近太忙了,忙的喝茶的时间都没有了。当然其实是家里装修,找不到地方了。

  现在弄好了。悠闲的周末早上,来一杯冰糖甜吧。233.

  小子模样还挺周正。不过马蹄印没有总觉得不是甲沱的亲兄弟。哈哈。不过到底是明星,怎么都应该有点不一样了。130ml的盖碗。边角料加一小块,然后,开整。

  洗茶15秒,汤色作为18年的新茶,颜色偏黄,应该是加了部分老料。闻了一下叶底,有明显的酸梅香,却不是下关一贯的大烟茶。

  一泡10秒出汤,入口很淡,苦涩低,茶香茶味也几乎没有,但是公杯有留存香气。感觉可能是没完全泡开。

  二泡,15s出汤,感觉似乎完全跑开了,茶汤显金色,略有浑浊感,公杯中有甜香,苦涩开始提升,且略有停留,但开始生津,比较强烈。

  3泡,30s出汤,茶汤颜色金黄,浑浊度下降,苦涩都很明显,但涩更占据主导,好在化开速度不满。嗯,这么看来还是一款应该要再放放的茶。

  4泡,还是30秒出汤,感觉涩感要无法无天了?是我感冒导致的吗?不过还在很快就花了。茶味明显,喉部有清凉的感觉,这是传说中的冰糖甜?也不甜啊?不过确实很舒服,有点吃薄荷口味的东西的感觉。

  5泡还是30s,涩感开始下降了,喉部清凉的感觉更明显了,口腔的留存感在上升。感觉有点像,绿茶闷泡,结果抓多了的感觉,茶味上升,鲜爽下降。

  本来准备闷一分钟,结果一下没注意,闷了1分半,不过喝起来也没有你不小心,把甲沱重泡以后的感觉。整体还是有点小清新的感觉的。

  最后叶底,红叶很明显有,感觉大厂这种,也无法避免,好在比例也不高,还能接受,叶底的香气,已经是那种清甜的感觉了。哇塞。好好闻。

  总的来说,明星南诏御沱是一款下关里的小清新,但清新中还是有下关一贯的粗犷。可能减少投茶量也许更能把这个茶喝的舒服,无奈我这种重炮手,干不下来那样子的事。不过苦涩都有,化得也不算慢,对于存茶,还是觉得可以很有期待。总结来说,现喝已经可以接受。要啥都有。但存下来,更会给人惊喜。今天的御沱,喝的很开心。至于茶评,小白乱说而已。万望指正。

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